当前位置:首页 > 知识常识

一个人怎么做好吃的面条?

最简单的沙茶酱拌面,去菜市场买那种加工好的切面,粗细以个人口味,回来用盐水煮好,随便切点各类生菜,要是勤快呢,自己打蛋液做个蛋皮。调料就是沙茶酱,什么李锦记,台湾牛头,梅林,根据自己喜好买。这个沙茶酱 ...

知识常识

藠头怎么腌制才好吃

原味藠头的腌制方法材料:新鲜藠头、凉开水、食盐。做法:1、将新鲜的藠头去除苗叶部分,然后洗净,彻底的沥干水分。2、将沥干水分的藠头放入缸内,加入凉开水和食盐。3、密封起来之后摇晃一下,一个星期左右的时 ...

知识常识

米粉怎么炒才会又香又滑

炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

知识常识

猪肉哪个部位最好吃最嫩

猪肉的分解图介绍详细分类 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。不同肉质,烹调时有不同吃法。吃猪肉,不同位 ...

知识常识

年夜饭有哪些家常菜可以推荐给我?

第一道家常菜是香菇炖鸡。制作这道菜最好选用山上野生的香菇,这种香菇虽然比较薄,量少,但十分香甜,比人工种植的香菇更有营养。用香菇跟土鸡一起炖着吃,只需加点生姜、辣椒、食盐便美味可口。特别是鸡汤很补身子 ...

知识常识

四川辣香肠怎么做好吃

四川辣香肠做法1.用上好的猪前腿肉肥瘦比例3:7)2.将去皮猪肉用清水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1cm的肉片3.在装入一个大盆里4.川味香肠佐料2袋5.香肠调料倒入装肉的盆里6.依 ...

知识常识

石码五香条的制作方法

石码五香条的做法1.五花肉洗净,切丁。2.洋葱剥去外皮,切去头尾,切成丁状。3.“石码五香”是龙海传统名小吃。长期以来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码 ...

知识常识


沪ICP备2023032852号-63